Večerja Goût de France v restavraciji La Bottega dei Sapori iz Pirana

Kulinarični dogodek Goût de / Good France, ki je namenjen promociji francoske gastronomije, bo 21. marca 2018 že četrtič zaporedoma povezal več kot 3000 kuharskih mojstrov iz 150 držav, tudi iz Slovenije.

Kuharski mojstri iz izbranih restavracij in šol bodo 21. marca 2018 svojim gostom pripravili posebno večerjo, preplet francoske in slovenske kuhinje. Pri inovativni pripravi jedi bodo uporabili sveže sezonske in lokalne sestavine, ter dali poseben poudarek dobri in zdravi hrani, z manj maščobami, manj sladkorja in manj soli.

JPEG

Med enajstimi slovenskimi restavracijami, ki letos sodelujejo v kulinaričnem dogodku Goût de / Good France je tudi restavracija La Bottega dei Sapori iz Pirana.

21. marca 2018 bo pripravila naslednje jedi:

Škamp, panceta, radič
***
Sipin kapučin
***
Hišni ravioli z divjimi zelišči, slani inčuni, čebulna krema
***
Morska žaba, pomarančna omaka, ječmenova rižota
***
Izbor francoskih sirov
***
Limonina pita

Fotografiji: Restavracija La Bottega dei Sapori, Piran

Zadnja posodobitev dne 15/03/2018

Na vrh strani