Večerja Goût de France v Restavraciji JB v Ljubljani

Že tretje leto zapored se bo tudi letos, na prvi pomladni dan, 21. marca 2017, več kot 2000 kuharskih mojstrov iz petih celin pridružilo projektu Goût de France / Good France, katerega namen je opozoriti na francosko gastronomijo.

Vsaka izmed restavracij, ki v projektu sodeluje, se s pripravo francoske večerje pokloni odličnosti francoske kuhinje, njeni inovativnosti in njenim vrednotam, kot so druženje in užitek ob dobro pripravljeni hrani, kot jo jemo danes in povsod po svetu.

Med izbranimi slovenskimi restavracijami je tudi Restavracija JB iz Ljubljane, ki bo ob tej priložnosti pripravila naslednje jedi:

Zelenjavni kornet

Makroni s tonko in pašteto

Inčuni Colioure na ocvrtem testu

Hobotnica po bretonsko

Cvetačna kremna juha z dimljeno ribo

Ravioli z pistacijo, brie in fois grais

Petelin v rdečen vinu z domačimi rezanci

Mille-feuilles JB

Fotografiji: JB

Zadnja posodobitev dne 17/03/2017

Na vrh strani