Dîner Goût de France 2017 à l’auberge Danilo à proximité de Škofja Loka

Pour la troisième année consécutive, Goût de France / Good France rassemblera le jour du printemps, le 21 mars 2017, plus de 2 000 chefs de 5 continents afin de célébrer la gastronomie française.

Dans chaque restaurant participant, sous la forme d’un dîner, l’évènement rendra hommage à l’excellence de la cuisine française, à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète.

Quinze restaurants slovènes participeront cette année au projet Goût de France/ Good France, dont l’auberge Danilo à Reteče à proximité de Škofja Loka qui vous proposera le menu suivant :

Amuse-Bouche

Entrée :
Foie gras, truite et pommes caramélisées

Plat :
Filet de bœuf biologique de Loka ratatouille de légumes

Fromage(s) :
Sélection de fromages slovènes de la région de Škofja Loka et de fromages français

Dessert :
Chocolat, caramel et fruits

Dernière modification : 09/03/2017

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